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认为能够以某种形式防治癌症的40多种蔬菜，诸如胡萝卜、番薯、大蒜、大辣椒、花菜、蘑菇、香菇、魔芋、南瓜、大豆、生姜、大葱、圆白菜、洋葱、白萝卜、韭菜、西红柿等等。于是，“要想防癌健身，多吃蔬菜瓜果”的...科学家研究发现，萝卜中含有的一种“淀粉酶”，能够解除强致癌物亚硝胺与苯并芘等毒性，使其失去致癌作用，其防癌效果较为显著。另外，莴苣、豌豆、豆芽菜、南瓜等亦都含有一种“酶”，可以分解强致癌物质亚硝胺，有效...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11473684455.html
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显著的效果。在15个研究中，有14个显示食用水果及生蔬菜能防患胃癌及结肠癌。大部分研究也显示,多食用蔬菜能降低膀胱癌及胰脏癌的发生率。
Gladys Block 教授还在17个国家的170项研究中...以适当的药物治疗，癌细胞便会因为脆弱而易于扑灭。
素食防癌不是神话。在圣经中有一段记载：当巴比伦国王奈布喀奈撒苦于病魔蹂躏时，曾经遵照神的指示，如牛吃青草般地尽量进食蔬菜而得以奇迹似的痊愈。此段，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13440514555.html
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6．银耳：银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
7.红薯：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积...
佚名
|有减肥功效的素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/16101013767.html
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■素食者仍需脂肪
科学家们指出，素食者是比较厌烦油腻食物的，尽管如此，适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。然而，对于素食者来讲，由于不吃鱼、鸡蛋和海产品，所以往往无法...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12250514194.html
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其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食黑木耳粉，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。 >>>排毒养颜食品——木耳
三、肉桂粉
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13383514520.html
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双键脂肪酸，对调节人的免疫机能、防止动脉粥样硬化和糖尿病、防癌抗癌有一定的作用，因此牛奶中添加了这种物质，对于人体确实会有好处。但是，这种好处到底有多大，能不能像厂家宣传的那样突出，就不一定了。 ...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13475414578.html
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而这种功能只有在生食的前提下才能实现。抗病毒蛋白能抑制癌细胞的生长，又能有效调节机体免疫力，激活巨噬细胞，从而起到防癌、抗癌的作用。例如，萝卜就含有干扰素诱发剂。具体生食方法是每天吃15克，要细嚼慢咽...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09051114699.html
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了营养，有防癌抗癌和预防多种疾病的神奇作用。 蔬菜中大都含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，可产生干扰素，成为人体细胞的健康“卫士”，具有抑制人体细胞癌变和...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09100914716.html
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草莓富含维生素C，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08445915957.html
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■吃素可抗癌
美国国家癌症中心（The National Cancer Institute）在“营养与防癌：食物选择守则”的宣导品中指出，35％的癌症与饮食有关。自从科学家开始探索...新鲜蔬菜水果，几乎总是可以降低肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌和子宫内膜癌等癌症的危险。大量食用蔬果的人罹患癌症的危险，只有不常食用的人的一半。
国内的研究也发现相同的结果...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2007/12/22083519831.html